Les
apéri'sav' sont des
mises en bouche méditerranéennes travaillées avec tout mon savoir-faire familial & professionnel à partir de légumes frais sélectionnés & d'huile d'olive, sans additif ni conservateur.
Elles ont pour fonction d'ouvrir de façon conviviale toutes vos soirées apéritives ou dînatoires .
Les crèmes de légumes se servent avec des chips de maïs et/ou des batonnets de légumes crus. Elles constituent également un savoureux lit sur pain grillé, pour tartines variées (fromages, charcuterie, saumon fumé etc...).
Les légumes grillés ou poêlés s'accompagnent de pain grillé pour de traditionnelles tapas. Nouvelles tendances obligent, ils peuvent également se servir à la cuillère ou en verrines colorées.
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