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Chaque mois, mon coup de coeur (site, livre, conférence ou film documentaire) pour nous ouvrir les yeux & nous permettre de réagir face à l'aberration occidentale de notre consommation alimentaire depuis 50 ans.
En jeu, des problèmes de santé publique mais également toute une chaîne économique & humaine d'agriculteurs aux artisans.
Pour que nous soyons acteurs ....
Ce mois-ci :
Un site à consulter régulièrement ...