Mil & un soleil

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En 2011, je vous propose toujours plus d'informations sous la rubrique Saveurs & Santé consacrée, à nos rapports aux saveurs originelles, à l'utilisation bénéfiques des épices ainsi qu'aux propriétés des principales fleurs & plantes aromatiques.

Parce que le meilleur est déjà dans la Nature, loin des arômes artificiels, des lobbys industriels & autres compléments alimentaires...   

 

Actualités

 

Chaque mois, mon coup de coeur (site, livre, conférence ou film documentaire) pour nous ouvrir les yeux & nous permettre de réagir face à l'aberration occidentale de notre consommation alimentaire depuis 50 ans.

En jeu, des problèmes de santé publique mais également toute une chaîne économique & humaine d'agriculteurs aux artisans.

Pour que nous soyons acteurs ....

 

Ce mois-ci :

Un site à consulter régulièrement ... 

Epices & Santé : propriétés thérapeutiques au quotidien

 

Anis vert graines

Curcuma poudre

Gingembre

Cardamome

 

Plantes aromatiques & Santé : bienfaits des infusions

 

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